『スリランカ料理』刊行記念、濱田祐介（カラピンチャ） × 水野仁輔対談イベント＆サイン会！「総頁数なんと280頁の“超大作”スリランカ料理本は、いかにしてつくられたのか？」
書籍『スリランカ料理』の刊行を記念した濱田祐介さんと水野仁輔さんの対談イベント＆サイン会が、2026年9月25日（金）にジュンク堂書店池袋本店で開催されます。スリランカ料理店「カラピンチャ」を営む濱田祐介さんと、カレーに関する著書を多数手がける水野仁輔さんが登壇します。
イベント内容のポイント
対談では、総頁数280頁の書籍『スリランカ料理 ライス＆カリー、朝ごはん、軽食、スイーツからランプライスまで、スリランカの食を深く知るための125品』がどのようにつくられたのかをテーマに、濱田祐介さんと水野仁輔さんが語ります。会場参加に加えてオンライン視聴にも対応し、アーカイブは2026年9月26日（土）15時〜10月10日（土）23時59分に配信されます。
日程
2026年9月25日（金）
時間
19時〜20時30分
会場
ジュンク堂書店池袋本店
入場料
通常価格2,000円（税込）
主催者
丸善ジュンク堂書店
関連リンク
※イベント内容・スケジュールが変更される場合もあります。